Fisch, nicht immer nur die Heideforelle, erweiterte die Küche. In der Wümme gab es (zumindest 1994 noch) Aale.

Fischteiche gab/gibt es hier:

• An der Wümme flussabwärts Richtung Ottermoor (53.189723, 9.789729) (außer Betrieb)
• Barrl / Voßbarg nördlich der S-Kurve der Betonstraße (53.164052, 9.832061)
• Am Zusammenfluss der Wümme mit dem Graben A, in der Verlängerung der Straße „Am Sportplatz“ (53.184843, 9.802701)
• Barrl, Richtung Niederhaverbeck
• Ottersmoorer Weg, bei Westermann
• Ottermoor hinter Reese
• Westlich der L171 beim Reinsehlener Graben
• Auf den Rehwiesen nördlich der Behringer Straße / östlich des Wehlener Wegs
• Niederhaverbeck an der Landesstraße, aufgestaut von der Haverbeeke

Fischteiche darf natürlich nicht jeder anlegen. Und schon in der Frühzeit waren Fischereirechte (s.  Fischereigerechtigkeit am Oberlauf der Wümme)  ein wichtiges Thema in Europa. Für Wintermoor allerdings nicht so sehr…