Margarete Daasch stammte aus Uelzen und lebte von 1908 bis 1993. Sie war von 1959 bis 1973 Gemeindepastorin für Wintermoor bzw. Ehrhorn und Krankenhausseelsorgerin im Hamburgischen Krankenhaus. In dieser Zeit wohnte sie im für sie erbauten Gemeindehaus An der Gärtnerei 28.

Sie nutze ihre Verbindung zu kirchlichen Stellen, um die Finanzierung und den Bau der Wintermoorer Kapelle auf dem Friedhof zu sichern. Ihre Gottesdienste und die Seelsorge wurde sehr gut aufgenommen.

Pastorin Daasch war aber auch darüberhinaus eine bemerkenswerte Frau: Sie gründete 1941 das Frauenwerk der Evangelisch-lutherischen Landeskirche Hannover. Trotz ihrer Gehbinderung wegen durchlebter Kinderlähmung konnte sie ihre Aufgabe als Pastorin erfolgreich nachgehen.

Ihre Nachfolgerin war Hanne de Wall.

Margarete Daasch ist für ihr Engagement vor Ort und in die Kirche hinein als Namensgeberin einer Straße in Wintermoor a.d.Ch. geehrt worden.